Ciężkie aldehydowe klimaty
Jest pewna perfumiarska anegdotka, każdy perfumiarz twierdzi, że poniższa historia przydarzyła się właśnie jemu.
Alkohole, aldehydy, ketony. Etery i estry. Tlenki i kwasy. Związki alifatyczne nasycone i nienasycone. Związki cykliczne i acykliczne. Chemia organiczna to temat-rzeka. Żeby Was jednak zbytnio nie straszyć, spróbujemy ten temat nieco uprościć. Pomówimy dziś o alkoholach i aldehydach, które…